320g Riso per risotti
1 Cipolla
300g Salsiccia
250g Funghi porcini (o altre tipologie a scelta)
1 bicchiere Vino bianco
600ml Brodo vegetale
q.b. Olio extravergine d’oliva
q.b. Sale
q.b. Pepe nero
q.b. Prezzemolo
320g Riso per risotti
1 Cipolla
300g Salsiccia
250g Funghi porcini (o altre tipologie a scelta)
1 bicchiere Vino bianco
600ml Brodo vegetale
q.b. Olio extravergine d’oliva
q.b. Sale
q.b. Pepe nero
q.b. Prezzemolo